| ﾐﾆﾄﾏﾄ | 150ｇくらい |
| ＊ここでは、ｵﾚﾝｼﾞﾍﾞﾙを使用 | |
| 砂糖 | 50ｇ |
| （通常ﾄﾏﾄの50～70％の砂糖をいれます） | |
| ﾚﾓﾝ果汁 | 小さじ1 |
① ミニトマトは、ヘタをはずし、反対側に十文字の切れ目を入れる。
沸騰しないくらいの湯に入れ、３０秒ほどしたら、引き上げ冷水にとる。
皮をむいて、ざく切りにする。
② ミニトマト、砂糖、レモンを鍋に入れ、弱火で煮詰める。（１０分くらい）
＊少し緩いくらいでも大丈夫！
③ 熱いうちに、煮沸消毒した瓶に詰める。
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